Resep Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®

Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®

Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.95
durasi masak 60 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

33.0 Kkal

protein
Protein

3.0 gram

karbo
Karbo

4.0 gram

lemak
Lemak

0.5 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-Bahan
- 1 ekor Ikan Mas
- 4 bh Cabai Merah
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 btg Serai
- 2 ruas Laos
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Andaliman
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 80 ml Air Asam Jawa
- 600 ml Air
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Langkah 1

Buat bumbu halus: Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, andaliman, kunyit, 100 ml air, haluskan.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Iris serai, masukkan sebagian serai ke insang ikan mas.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Lumuri kedua sisi ikan dengan bumbu halus dan air asam, sisihkan.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Siapkan wajan, masukkan sisa serai, lengkuas, dan ikan mas, tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.