Ayam Rica – Rica Ala AJI‑NO‑MOTO®

45 Menit Waktu Memasak

6 Porsi

Simpan

Share

Print

Ayam Rica – Rica Ala AJI‑NO‑MOTO®
4.4 Rate it
3424 Kkal
189 gram
17 gram
291 gram
- gram

Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya? Coba cara lain yuk, Ma! Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI‑NO‑MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Makin pas untuk disantap bersama keluarga!

Bahan Bahan

1 ekor Ayam (potong 12 bagian)
1 sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdm Garam
1 ikat Kemangi
2 lbr Daun Jeruk
Bumbu Halus:
4 sdm Minyak Goreng
4 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
4 bh Cabai Merah
3 bh Cabai Rawit
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
1 btg Sereh
100 ml Air

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, dan air, haluskan, sisihkan

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus

Langkah 3

Masukkan ayam, daun jeruk, sereh, air, AJI‑NO‑MOTO® dan garam, masak hingga ayam matang

Langkah 4

Tambahkan kemangi, aduk sesaat, angkat, dan sajikan

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.