Bola Sayur Crispy

30 Menit Waktu Memasak

2-3 Porsi

Simpan

Share

Print

Bola Sayur Crispy
3.8 Rate it
858 Kkal
34 gram
129 gram
27 gram
2 gram

Menu Sayur Si Kecil

Bahan Bahan

- 100 gr Ayam Cincang
- 4 lbr Sawi Putih Rebus
- 50 gr Wortel
- 2 bks Sajiku® Tepung Bumbu
- 4 sdm Air Es

Cara Memasak

Langkah 1

Potong wortel bentuk dadu, iris sawi putih rebus, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan wortel, sawi putih, ayam cincang, dan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.

Langkah 3

Buat adonan kering: Masukkan sisa dari 2 bks Sajiku® Tepung Bumbu,Buat adonan basah: Pindahkan 4 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan larutkan dengan air es.

Langkah 4

Masukkan adonan sayur yang sudah dibulatkan ke dalam adonan basah. Kemudian, pindahkan ke dalam adonan kering, remas-remas dan ketukkan.

Langkah 5

Goreng adonan sayur hingga kuning keemasan.

Langkah 6

Hias bola sayur krispi menyerupai ayam dengan wortel dan jamur kuping.

Tips

Beberapa Cara Mengolah Sayur

Ibu bingung bagaimana mengolah makanan yang berbahan dasar sayur? berikut ini ada beberapa cara mengolah sayur yang bisa ibu ikuti:
1. Blanching: Rebus sayur lalu angkat dan rendam di dalam air es.
2. Boiled: Rebus sayur dan beri sedikit garam.
3. Deep Frying: Goreng sayur hingga terendam ke dalam minyak untuk hasilkan sayur yang renyah.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.