Resep Burger Semur Masako®

Burger Semur Masako®

Burger Semur Masako®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi
kalori
Kalori

2,033.0 Kkal

protein
Protein

137.0 gram

karbo
Karbo

70.0 gram

lemak
Lemak

131.0 gram

serat
Serat

4.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Burger Semur Masako® Dapur Umami

Bahan-Bahan
500 gram Daging sapi giling
100 gram Tepung panir putih
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
75 gr bawang bombay, cincang dan tumis
1 sdm Margarin untuk memanggang
2 ruas lengkuas iris lalu geprek
2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
3 lembar daun salam
½ sdt gula pasir
2 sdm gula jawa sisir 
3 sdm kecap manis
1 sachet Masako® Rasa Sapi
500 ml air
3 sdm minyak
1 ruas jahe
1 buah tomat sedang
Bumbu halus
1 sdm ketumbar, sangrai
½ sdt merica
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Campur semua bahan burger patty. Timbang masing-masing 100 gram, bentuk bulat-bulat dan pipihkan. Simpan dalam lemari pendingin.

2
Langkah 2/6

Panaskan pan dengan sedikit nargarin. Panggang patty hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

3
Langkah 3/6

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, serai dan daun salam. Aduk rata kemudian masukan air, Masako®, gula jawa dan pasir nya. Aduk hingga gula larut.

4
Langkah 4/6

Masukkan burger patty. Masak hingga bumbu meresap dan air surut.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Angkat dan sajikan dengan nasi pasas atau sebagai daging burger.

6
Langkah 6/6

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.