Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
113.3 Kkal
3.9 gram
6.7 gram
6.9 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Kroket isi wortel? Sudah biasa. Kroket isi kangkung? Yuk coba buat, Ma! Kangkung yang dicampur dengan kentang tumbuk dan dibumbui Masako® lalu digoreng dijamin membuat ketagihan. Selain itu kangkung juga mengandung vitamin B kompleks serta omega 3 yang baik untuk kinerja otak, cemilan ini makin cocok untuk disantap!
| 300 gr Kentang Kukus Tumbuk |
| 100 gr Kangkung |
| 20 gr Wortel |
| 50 gr Ayam Cincang |
| 3 btr Telur |
| ¾ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
| 100 gr Tepung Roti |
| 100 gr Tepung Terigu |
| 500 ml Minyak Goreng |
Iris kangkung, potong wortel bentuk dadu kecil, sisihkan.
Panaskan 2 sdm makan minyak, tumis wortel, daging ayam cincang dan kangkung. Masak hingga layu dan ayam matang. Angkat, sisihkan.
Siapkan wadah, masukkan tumisan sayur, kentang tumbuk, 2 btr telur dan ¾ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr. Aduk rata, bagi menjadi 12 bagian, bentuk oval.
Gulingkan kroket diatas tepung terigu, pindahkan kedalam 1 btr telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti. Sisihkan.
Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang, angkat, dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
25 m
25 m
40 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
12 Porsi
