1,443.0 Kkal
39.0 gram
110.0 gram
92.0 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Mie Goreng Jawa Dapur Umami menghadirkan cita rasa gurih manis khas masakan rumahan yang Teruji Umami. Mie telur yang kenyal dipadukan dengan potongan ayam, udang, dan sayuran segar seperti wortel serta kol menciptakan rasa lezat yang seimbang.
Tambahan AJI-NO-MOTO® memperkuat kelezatan alami bahan-bahan, menjadikan setiap suapan semakin nikmat. Sajikan Mie Goreng Jawa ala Dapur Umami selagi hangat untuk hidangan rumahan yang menggugah selera dan pasti disukai seluruh keluarga.
Bahan Utama:
| 250 gr Mie Telur |
| 3 sdm Minyak untuk menumis |
| 75 gr Daging Ayam |
| 75 gr Udang Kupas (jika suka) |
| 1 btg Daun Bawang, iris |
| 1 bh Wortel, iris serong tipis |
| 2 lbr Daun Kol, iris kasar |
| 2 sdm Kecap Manis |
| 2 sdm Kecap Asin |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
Bumbu Halus:
| 4 siung Bawang Merah |
| 2 siung Bawang Putih |
| ½ sdt Merica Butir |
| 2 btr Kemiri |
| ½ sdt Garam |
Seduh mie telur dengan air mendidih sampai mengembang. Angkat dan tiriskan, sisihkan sejenak.
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan udang dan daging ayam. Masak sampai berubah warna, tambahkan telur kocok. Aduk sampai matang. Beri wortel, daun bawang, dan irisan daun kol, aduk rata
Masukkan mie, tambahkan kecap manis, kecap asin,AJI-NO-MOTO®, dan garam. Aduk rata, angkat. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
1 Porsi
