Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
110.5 Kkal
3.8 gram
7.5 gram
7.5 gram
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Pindang Otak Otak
| - 8 bh otak-otak, iris serong 2 cm, goreng |
| - 150 gr daging nanas, potong-potong |
| - 4 btr bawang merah, iris tipis |
| - 5 bh cabai rawit merah, iris tipis |
| - 1 btg daun bawang, iris 1 cm |
| - 1 btg serai, ambil bagian putihnya |
| - 1 lbr daun salam |
| - 2 cm lengkuas, memarkan |
| - 1/2 sdm gula |
| - Garam secukupnya |
| - Merica secukupnya |
| - 4 sdm kecap manis |
| - 2 sdm minyak goreng |
| - 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
Tumis bawang merah, serai, daun salam, dan lengkuas.
Masukkan otak-otak goreng, nanas, kecap, gula, dan Masako® Rasa Ayam.
Tambahkan 800 ml air, cabai rawit, daun bawang, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
45 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
