Ayam Kodok Ala Sajiku®

Ayam kodok identik disajikan untuk perayaan spesial seperti Natal dan Tahun Baru. Namun dengan praktisnya Sajiku®, Mama selalu bisa memasak hidangan ini kapan saja dan membuat setiap momen dengan keluarga jadi spesial! Dibumbui dengan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng yang lengkap akan bumbu dan rempah pilihan, masakan favorit ini jadi makin lezat. Ayam mengandung niasin tinggi yang diperlukan dalam metabolisme lemak dalam tubuh lho Ma, hidangan ini makin istimewa, bukan?

Bahan-Bahan

1 ekor Ayam
150 gr Daging Sapi Cincang
2 lbr Roti Tawar
1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng
100 gr Susu Cair
1 bks SAORI® Saus Teriyaki
1 sdt Pala
2 sdm Bawang Goreng

Cara Memasak

1 - Kuliti ayam hingga bersisa bagian sayap dan paha tanpa terputus, ambil daging ayam dan sisihkan tulang ayamnya
2 - Haluskan daging ayam, daging sapi, susu cair, putih telur, bawang goreng, roti tawar, pala dan ½ bungkus Sajiku® Bumbu Ayam Goreng hingga halus, sisihkan.
3 - Bumbui kulit ayam dengan sisa Sajiku® Bumbu Ayam Goreng dan ½ bungkus SAORI® Saus Teriyaki, lalu isi ayam dengan adonan yang sudah dihaluskan. Bungkus rapi, gunakan aluminium foil untuk membentuk ayam.
4 - Kukus selama 40 menit hingga matang, sambil sesekali diolesi degnan campuran mentega dan sisa SAORI® Saus Teriyaki. Sajikan bersama bahan pelengkap.