Iga Kuah Rempah Ala Masako®

Punya stok Iga Sapi tapi bingung mau di masak apa? Coba cara lain yang tak kalah nikmat yuk, Ma! Masakan iga berkuah rempah ini cocok jadi lauk makan andalan karena dibumbui Masako® dengan kaldu lebih lezat. Tak hanya siap meningkatkan nafsu makan, hidangan ini juga melengkapi gizi karena iga sapi mengandung protein hewani yang baik untuk meningkatkan fungsi otak.

Bahan-Bahan

250 gr Iga Rebus
1 btg Daun Bawang
2 bh Tomat Hijau
1 bh Cabai Merah
1 bh Cabai Hijau
¼  bh Pala
1 sdm Asam Jawa
1 btg Sereh
1 bks Masako® Rasa Sapi
600 ml Air

Cara Memasak

1 - Iris-iris daun bawang, sereh, cabai merah, dan cabai hijau. Potong tomat menjadi 4 bagian, sisihkan
2 - Panaskan air, masukkan pala, daun bawang, asam jawa, sereh, dan iga sapi, aduk rata. Masak hingga ¾ matang
3 - Tambahkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata
4 - Tambahkan tomat hijau, aduk sebentar, angkat dan sajikan