Opor Telur Labu Siam Ala Sajiku®

Terkenal sebagai masakan spesial berbahan ayam saat hari raya, ternyata opor juga bisa loh dimasak sebagai menu mudah sehari-hari. Cukup dengan menggunakan telur dan labu siam sebagai bahan utama yang dilengkapi dengan Sajiku® Bumbu Opor. Mama bisa membuat Opor Telur yang mudah, dengan paduan rasa manis, gurih dan sensasi yang kental, menghasilkan cita rasa Opor Khas Jawa Tengah.

Bahan-Bahan

4 bh Telur rebus
1 bh Labu siam besar
1 bks SajikuĀ® Bumbu Opor
1 bh Cabai hijau besar
1 bh Cabai merah besar
600 ml Santan
2 sdm Minyak goreng

Cara Memasak

1 - Iris cabai merah dan cabai hijau. Potong labu siam bentuk korek api.
2 - Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah dan cabai hijau hingga harum.
3 - Masukkan santan, telur rebus, dan labu siam.
4 - Tambahkan Sajiku® Bumbu Opor, aduk rata, dan masak hingga matang.