Terik Daging Sapi Ala Masako®

Solo memang terkenal dengan olahan masakan daging sapinya. Tak hanya punya selat dan tongseng, Solo juga punya makanan khas bernama Terik Daging. Masak hidangan ini yuk, Ma! Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi baru, yang memiliki rasa kaldu lebih kuat dan dibuat dari daging segar berkualitas, Mama bisa hadirkan citarasa yang umami dan membuat keluarga ketagihan. Tak hanya lezat, hidangan ini juga bergizi karena daging sandung lamur mengandung lemak yang baik untuk menunjang fungsi otak!

Bahan-Bahan

250 gr Daging sandung lamur
150 gr Buncis
1 bks Masako® Rasa Sapi 10 gr
3 sdm Gula merah
600 ml Santan encer
1 sdm Larutan asam jawa
3 sdm Minyak goreng
Bumbu halus:
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
1 sdm Ketumbar
1/2 sdt Jinten
1 btr Kemiri

Cara Memasak

1 - Potong buncis, blender bumbu halus, sisihkan.
2 - Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
3 - Masukkan daging sapi, santan, gula merah, larutan asam jawa, masak hingga 1/2 matang. Tambahkan Masako® Rasa Sapi, masak hingga santan menyusut.
4 - Tambahkan buncis, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.