Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
163.8 Kkal
11.8 gram
8.4 gram
10.4 gram
1.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Masak tempe bacem? udah. Tempe orak-arik? Sering. Tempe mendoan? pernah. Wah, jadi masak tempe apa lagi, dong? Hmm.. kali ini Mama mesti coba resep Sate Tempe Manis yang membuatnya sangat-sangat praktis dan kreatif. Dijamin bukan cuma Mama yang suka, tapi si Kecil turut ga sabar menunggu waktu makan siang tiba. Olahan tempe lainnya untuk makan siang keluarga, Mama bisa klik Kreasi Tempe Unik yang Mudah Dibuat untuk Makan Siang lainnya segera Mama cek, ya!
| - 400 gr tempe, potong dadu 2 cm |
| - 2 lbr daun jeruk |
| - Garam dan merica secukupnya |
| - 6 sdm kecap manis |
| - 2 sdm air asam jawa |
| - 2 sdm minyak goreng |
| - 1/2 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
| Bumbu halus : |
| - 5 bh cabai merah |
| - 5 btr kemiri sangrai |
| - 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan |
| - 1 sdt terasi |
| - 1 sdm ketumbar |
Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Masukkan daun jeruk, kecap manis, air asam jawa, dan 100 ml air.
Masukkan potongan tempe, tambahkan Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Aduk rata. Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Tusukkan tempe pada tusukan sate, lalu bakar sambil diolesi sisa bumbu hingga matang. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
25 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
