Semur Bakso Ala AJI-NO-MOTO

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

819 Kkal

protein

28 gram

karbo

58 gram

lemak

48 gram

serat

0 gram

Bakso memang hidangan favorit dan sering dicari-cari, tapi Mama gak melulu harus menyajikan bakso dalam mangkuk bersama mie lho. Yuk kreasikan bakso jadi semur! Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari tetes tebu pilihan, rasa hidangan ini pastinya lezat dan membuat keluarga minta tambah lagi dan lagi. Tak hanya nikmat, hidangan ini juga menyehatkan karena daging ayam mengandung selenium yang bisa bantu melawan penyakit.

Bahan-bahan

200 gr Bakso ayam
100 gr Kentang
1 sdt AJI-NO-MOTO®
750 ml Air
6 sdm Kecap manis
1/2 sdm Garam
1/2 sdt Pala
3 sdm Minyak goreng
Bumbu halus:
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
2 buah Kemiri
20 ml Air

Beli Produk

Cara memasak

Langkah 1

Potong kentang menjadi dadu besar, sisihkan.

Langkah 2

Blender bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, air).

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan bakso, kentang, air, kecap manis, pala, aduk rata dan masak hingga kentang matang. Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan garam, aduk rata, sajikan.

Inspirasi menu lainnya untuk
capain gizi seimbang

Punya pertanyaan seputar gizi? Tanya Nutri Expert