Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
218.5 Kkal
15.3 gram
4.0 gram
23.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur. Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara. Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, rasa hidangan ini dijamin umami!
| 4 btr Telur Rebus |
| 2 bh Tahu Putih |
| 2 bh Kentang |
| 1 bh Wortel |
| 1 bh Cabai Merah Keriting |
| 2 siung Bawang Putih |
| 4 siung Bawang Merah |
| 5 sdm Kecap Manis |
| ¼ sdt Bubuk Pala |
| 2 bh Kemiri |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Garam |
| 250 ml Air |
| 1 sdm Minyak Goreng |
Iris wortel, cabai merah keriting, potong kentang dan tahu.
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bumbu halus, air, kentang, dan wortel, aduk hingga setengah matang.
Masukkan telur, tahu, dan kecap manis, aduk rata.
Masukkan AJI-NO-MOTO®, garam, bubuk pala, dan cabai merah keriting. Masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
25 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
