Semur Telur Tahu Ala AJI‑NO‑MOTO®

30 Menit Waktu Memasak

4 Porsi

Simpan

Share

Print

Semur Telur Tahu Ala AJI‑NO‑MOTO®
4.4 Rate it
874 Kkal
61 gram
16 gram
92 gram
- gram

Kuah semur yang hangat,  kental dan kaya akan rasa tentunya  akan menggugah selera makan! Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur. Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara. Dibumbui dengan AJI‑NO‑MOTO®, rasa hidangan ini dijamin umami!

Bahan Bahan

4 btr Telur Rebus
2 bh Tahu Putih
2 bh Kentang
1 bh Wortel
1 bh Cabai Merah Keriting
2 siung Bawang Putih
4 siung Bawang Merah
5 sdm Kecap Manis
¼ sdt Bubuk Pala
2 bh Kemiri
1 sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdt Garam
250 ml Air
1 sdm Minyak Goreng

Cara Memasak

Langkah 1

Iris wortel, cabai merah keriting, potong kentang dan tahu.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Langkah 3

Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bumbu halus, air, kentang, dan wortel, aduk hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan telur, tahu, dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan AJI‑NO‑MOTO®, garam, bubuk pala, dan cabai merah keriting. Masak hingga matang.

Tips

Rebus telur dari air dingin. Rebus sekitar 6-8 menit ketika air mendidih
 

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.