Sop Tofu Kembang Kol ala Masako

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

637 Kkal

protein

74 gram

karbo

37 gram

lemak

25 gram

serat

3 gram

Sering masak sop yang berisi banyak sayuran tapi si Kecil jarang melahapnya sampai habis? Tambahkan bahan lain seperti tofu dan udang agar menggugah selera dan bumbui dengan Masako® Rasa Ayam yang dibuat dari daging ayam asli! Tofu dalam sop ini juga mengandung isoflavon yang bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh lho, Ma.

Bahan-bahan

200 gr Tofu, potong dadu
150 gr Udang, buang kepala dan kulit
100 gr Kembang Kol
100 gr Buncis
100 gr Wortel
2 bks Masako® Rasa Ayam 10gr
2 btr Telur
5 siung Bawang Putih, cincang
1 sdm Saus Sambal
1 sdt Lada
1 ltr Air

Beli Produk

Cara memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna

Langkah 2

Tambahkan saus sambal dan air, masak hingga mendidih

Langkah 3

Masukkan telur, aduk dengan cepat

Langkah 4

Masukkan kembang kol, buncis, wortel, tofu, lada dan Masako® Rasa Ayam. Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.

Inspirasi menu lainnya untuk
capain gizi seimbang

Punya pertanyaan seputar gizi? Tanya Nutri Expert