Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
114.6 Kkal
8.5 gram
12.7 gram
7.7 gram
0.6 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Telur Isi Goreng Dapur Umami
| - 5 btr telur ayam, rebus |
| - 1 siung bawang bombay, cincang halus |
| - 4 bh buncis, iris tipis |
| - 100 gr tepung panir halus |
| - 1 btr telur ayam, kocok lepas |
| - Minyak goreng secukupnya |
| Bahan isi : |
| - 125 gr daging sapi giling |
| - 1 lbr roti tawar, buang kulitnya, rendam dalam 2 sdm air |
| - Garam secukupnya |
| - Merica secukupnya |
| - 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
Belah telur rebus membujur menjadi dua. Ambil bagian kuningnya. Sisihkan.
Tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan buncis. Sisihkan.
Campur tumisan bawang bombay dengan kuning telur, Masako® Rasa Sapi, dan sisa bahan isi. Aduk rata.
Bagi adonan menjadi 8. Isikan adonan ke dalam belahan putih telur rebus hingga membentuk bulatan telur utuh.
Masukkan bulatan telur ke dalam kocokan telur, lalu balutkan dengan tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
1 m
