Tempura Sayur Kriuk

30 Menit Waktu Memasak

4 Porsi

Simpan

Share

Print

Tempura Sayur Kriuk
305 Kkal
5 gram
36 gram
17 gram
1 gram

Bahan Bahan

- 8 bh jamur tiram
- 1 ikat daun bayam
- 1 bh wortel, potong-potong
- 1 bh terong, potong-potong
- 2 bks Sajiku® Tepung Bumbu (80g)
- 8 sdm air es
- Minyak goreng secukupnya

Bahan saus :
- 1 bh Cabai merah, cincang halus
- 1 sdm Saus sambal
- 1 sdm Saus tomat
- 2 sdt gula pasir
- 50 ml air

Cara Memasak

Langkah 1

Saus : masukkan air, saus sambal, saus tomat, cabai merah, & gula pasir. Aduk rata, sisihkan.

Langkah 2

Adonan basah : larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 8 sdm air es. Adonan kering : Tuang sisa Sajiku® Tepung Bumbu ke wadah lainnya.

Langkah 3

Balut sayuran ke adonan basah, kemudian gulingkan ke adonan kering hingga rata.

Langkah 4

Langsung goreng sayuran dengan minyak panas, masak hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat. Sajikan tempura dengan saus.

Tips

Nikmati Tempura Dengan Aneka Saus

Tidak hanya tempura yang jenisnya macam-macam, jenis sausnya pun beragam. Masing-masing memberikan kelezatan tersendiri.
Yuk, coba semua varian saus yang cocok untuk tempura!
- Saus Tentsuyu : Saus yang terbuat dari kecap asin jepang dicampur dengan parutan lobak putih.
- Saus Kecap & Jahe : Saus yang terbuat dari air, kecap asin jepang dan irisan jahe.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.