Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®

60 Menit

2 Porsi

Mudah

Mau masak sehat tapi tidak punya waktu? Coba yuk resep Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO kali ini!. Biar semakin spesial gunakan AJI-NO-MOTO® Penyedap Rasa Dari Tetes Tebu. Masakan jadi lezat, penuh cita rasa dan aromanya mmmmm... sedap!

Bahan - Bahan

- 1 ekor Ikan Mas
- 4 bh Cabai Merah
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 btg Serai
- 2 ruas Laos
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Andaliman
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 80 ml Air Asam Jawa
- 600 ml Air

Cara Memasak


Langkah 1

Buat bumbu halus: Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, andaliman, kunyit, 100 ml air, haluskan.


Langkah 2

Iris serai, masukkan sebagian serai ke insang ikan mas.


Langkah 3

Lumuri kedua sisi ikan dengan bumbu halus dan air asam, sisihkan.


Langkah 4

Siapkan wajan, masukkan sisa serai, lengkuas, dan ikan mas, tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.



Komentar


Resep Terbaru AJI-NO-MOTO® Lainnya

Tumis Sayur AJI-NO-MOTO

Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO

Ayam Bakar Samarinda

Sayur Lodeh AJI-NO-MOTO