Soto Banjar AJI‑NO‑MOTO®

60 Menit Waktu Memasak

4 Porsi

Simpan

Share

Print

Soto Banjar AJI‑NO‑MOTO®
1253 Kkal
74 gram
7 gram
130 gram
- gram

Bahan Bahan

- 1 bh Dada Ayam Utuh (400 gr)
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 lbr Daun Salam
- 2 btg Serai
- 1 btg Seledri
- 3 btr Kapulaga
- 4 btr Cengkeh
- ½ btr Pala
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 1 sdm Garam
- 3 sdm Minyak Goreng
- 800 ml Air
 
Bahan pelengkap:Telur rebus, Soun, Perkedel, Bawang Goreng,Jeruk Nipis dan Sambal.

Cara Memasak

Langkah 1

Buat bumbu halus: masukkan bawang merah dan bawang putih, haluskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, cengkeh, pala dan kapulaga, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, seledri, ayam, AJI‑NO‑MOTO® dan garam , masak hingga mendidih dan ayam matang, angkat ayam dan suwir-suwir.

Langkah 4

Masukan kembali suwiran ayam ke dalam kuah soto, masak hingga mendidih, angkat lalu sajikan bersama bahan pelengkap.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.