Soto Banjar AJI-NO-MOTO®

60 Menit

4 Porsi/Orang

Mudah

Mau masak sehat tapi tidak punya waktu? Coba yuk resep Soto Banjar AJI-NO-MOTO kali ini!. Biar semakin spesial gunakan AJI-NO-MOTO® Penyedap Rasa Dari Tetes Tebu. Masakan jadi lezat, penuh cita rasa dan aromanya mmmmm... sedap!

Bahan - Bahan

- 1 bh Dada Ayam Utuh (400 gr)
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 lbr Daun Salam
- 2 btg Serai
- 1 btg Seledri
- 3 btr Kapulaga
- 4 btr Cengkeh
- ½ btr Pala
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 1 sdm Garam
- 3 sdm Minyak Goreng
- 800 ml Air
 
Bahan pelengkap:Telur rebus, Soun, Perkedel, Bawang Goreng,Jeruk Nipis dan Sambal.

Cara Memasak


Langkah 1

Buat bumbu halus: masukkan bawang merah dan bawang putih, haluskan.


Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, cengkeh, pala dan kapulaga, aduk rata.


Langkah 3

Tambahkan air, seledri, ayam, AJI-NO-MOTO® dan garam , masak hingga mendidih dan ayam matang, angkat ayam dan suwir-suwir.


Langkah 4

Masukan kembali suwiran ayam ke dalam kuah soto, masak hingga mendidih, angkat lalu sajikan bersama bahan pelengkap.



Komentar


Resep Terbaru AJI-NO-MOTO® Lainnya

Tumis Tauge AJI-NO-MOTO

Soto Banjar AJI-NO-MOTO

Ayam Balado AJI-NO-MOTO

Bandeng Pallumara AJI-NO-MOTO