Pola makan yang kita pilih sehari-hari ternyata memiliki dampak besar pada kesehatan tubuh, termasuk dalam upaya mencegah kanker. 

Kanker adalah salah satu penyakit yang erat kaitannya dengan gaya hidup, dan pola makan menjadi salah satu faktor yang bisa kita kontrol secara langsung. 

Mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan, serat, serta rendah lemak jenuh dapat membantu tubuh melawan radikal bebas yang berpotensi merusak sel dan memicu perkembangan kanker. 

Nah, kali ini kita akan bahas beberapa makanan yang dibenci sel kanker, serta beberapa tips mudah untuk menjaga pola makan yang sehat. Yuk, simak daftar makanannya dan tips-tipsnya!

Baca juga: Tips Menyusun Pola Makan Sehat Bergizi untuk Keluarga

Mengapa Pola Makan Seimbang Penting untuk Mencegah Kanker?

Pola makan yang kita pilih memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah kanker. Setiap hari, sel-sel tubuh kita terus-menerus melakukan pembelahan dan pertumbuhan.

Namun, proses ini bisa saja terganggu yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel yang tidak terkontrol atau bahkan berisiko berkembang menjadi kanker.

Makanan yang kita konsumsi bukan hanya memberikan energi, tetapi juga menyediakan zat gizi penting yang membantu tubuh memperbaiki sel-sel yang rusak dan melindungi dari pertumbuhan sel kanker.

Dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang, kita dapat mendukung fungsi tubuh dalam melawan risiko kanker secara alami

Rekomendasi Makanan untuk Mencegah Kanker

Yuk, kita bahas beberapa makanan anti kanker yang bisa bantu jaga tubuh tetap sehat dan kurangi risiko kanker.

1. Buah-buahan dan Sayuran

Meski tidak semua orang menyukai buah dan sayur, kedua jenis makanan ini memiliki manfaat penting bagi kesehatan tubuh, bahkan menurunkan risiko kanker.

Buah merupakan kaya akan antioksidan yang membantu melawan kerusakan sel. Contohnya, apel, tomat, wortel, dan brokoli, semuanya bagus banget untuk tubuh kita. Dan jangan lupa buah beri seperti blueberry, yang super kaya manfaat.

2. Makanan Kaya Serat

Makanan kaya serat, seperti kacang-kacangan, apel, dan blueberry tidka hanya bikin pencernaan lancar, tapi juga bisa bantu melindungi tubuh dari beberapa jenis kanker. Serat ini bisa juga memperlambat penyebaran sel kanker loh.

3. Biji-bijian Utuh

Pernah coba gandum atau quinoa? Biji-bijian utuh seperti gandum dan quinoa mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan dan menjaga berat badan. Mengonsumsi biji-bijian utuh secara rutin bisa bantu mengurangi risiko kanker.

4. Minyak Zaitun

Minyak zaitun itu sangat baik untuk  masak, tapi juga punya kandungan anti-inflamasi yang bantu melindungi tubuh dari kanker, terutama kanker payudara dan pencernaan lho.

5. Cokelat Hitam

Siapa sih yang tidak suka cokelat? Cokelat hitam, apalagi, kaya banget dengan antioksidan yang bantu melawan radikal bebas dan jaga sistem imun kita supaya tetap kuat. Jadi, kamu bisa menikmati cokelat hitam sebagai camilan, tapi ingat, nikmati dalam porsi yang seimbang ya!

Makanan yang Perlu Dibatasi untuk Mencegah Kanker

Selain mengonsumsi makanan yang sehat, kita juga perlu batasi beberapa makanan pencegah kanker yang mengandung bahan karsinogenik. Ini dia yang harus dihindari:

1. Zat Pengawet Makanan (Benzoat, Formalin)

Makanan yang tahan lama memang praktis, tapi hati-hati nih! Zat pengawet kayak benzoat atau formalin sering dipakai buat bikin makanan tahan lama, tapi bisa merusak tubuh dan meningkatkan risiko kanker. Pilih yang segar dan alami aja ya.

2. Zat Pengenyal (Borax/Pijer, Formalin)

Makanan kenyal memang enak, tapi beberapa makanan kayak tahu atau bakso bisa mengandung zat pengenyal berbahaya kayak borax atau formalin. Kalau kebanyakan, bisa bikin kerusakan organ dan meningkatkan risiko kanker.

Jadi, pastikan pilih makanan yang bebas kandungan zat pengenyal ya dan cek selalu komposisi pada bahan makanan kemasan.

3. Pewarna Makanan (Rodamin)

Makanan berwarna cerah memang menggugah selera, tapi pewarna sintetis kayak rodamin bisa berbahaya loh! Pewarna ini bisa meningkatkan risiko kanker.

Yuk, pilih makanan yang nggak pakai pewarna buatan, atau lebih baik pilih makanan alami yang warnanya berasal dari bahan alami.

4. Makanan yang Diasapkan atau Dibakar

Makanan seperti daging asap atau ikan bakar memang enak banget, tapi hati-hati! Proses pengasapan atau pembakaran bisa menghasilkan senyawa nitrosamin yang berisiko kanker, terutama di saluran pencernaan.

Coba deh pilih metode memasak yang lebih sehat, seperti merebus atau memanggang di suhu rendah.

Nah, dengan menghindari makanan-makanan yang mengandung bahan karsinogenik ini, tubuh kita bisa lebih sehat dan risiko kanker bisa berkurang. 

Tips Pola Makan Seimbang untuk Mencegah Kanker

1. Variasikan Makanan

Cobalah untuk makan berbagai jenis makanan, seperti sayur, buah, biji-bijian, dan sumber protein. Semakin banyak variasi makanan yang kamu konsumsi, semakin banyak zat gizi yang tubuh dapatkan untuk menjaga kesehatan.

2. Masak dengan Minyak Sehat

Gunakan minyak zaitun atau minyak canola saat memasak, karena kedua jenis minyak ini mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh. Hindari minyak yang tinggi lemak jenuh atau trans, ya.

3. Batasi Makanan Olahan

Makanan olahan biasanya mengandung gula, garam, dan lemak jenuh yang bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit, termasuk kanker. Cobalah untuk lebih sering memilih makanan segar dan minim diolah.

4. Jaga Berat Badan Ideal

Obesitas adalah salah satu faktor yang bisa meningkatkan risiko kanker, seperti kanker payudara atau kanker endometrium. Menjaga berat badan ideal dengan pola makan seimbang dan olahraga teratur sangat penting.

5. Berolahraga Secara Teratur

Olahraga tidak hanya bikin tubuh bugar, tapi juga bisa memperkuat sistem imun kita, lho! Cobalah buat meluangkan waktu sekitar 150 menit per minggu untuk bergerak, seperti jalan santai, lari, atau bersepeda.

Aktivitas fisik ini tidak hanya  bikin badan sehat, tapi juga bisa bantu kurangi risiko terkena kanker. Jadi, yuk mulai rutin bergerak untuk jaga kesehatan tubuh kita.

Baca juga:  Mengapa Brown Sugar Baik untuk Kesehatan?

Dengan menjaga pola makan sehat dan menghindari makanan yang berisiko, kita bisa melindungi diri dari berbagai risiko penyakit, termasuk kanker. Mulai sekarang, yuk kita lebih bijak memilih makanan yang dikonsumsi.

Untuk memperingati Hari Kanker Sedunia, mari cegah kanker dengan gaya hidup sehat dan pola makan bergizi seimbang.

Pola makan sesuai gizi seimbang adalah salah satu cara paling efektif untuk mencegah kanker. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan zat gizi, tubuh kita akan tetap sehat dan bugar.

Kunjungi terus website Dapur Umami untuk mendapatkan informasi terkait gizi dan kesehatan, serta berbagai resep yang lezat dan bergizi. Selain itu, manfaatkan juga fitur Tanya NutriExpert yang tersedia untuk konsultasi langsung dengan ahli gizi.