Sayur Taoge Ala Masako

Olahan ayam yang gak itu-itu aja
Bahan utama
1/2 ekor ayam |
Bumbu halus
5 cabe putih |
6 cabe merah |
10 cabe rawit |
4 cabe keriting merah |
2 cabe ijo besar |
Jahe |
Seasoning
Garam |
Gula merah |
Micin ajinomoto |
Saori saus tiram |
Masako kaldu ayam |
1 sdt air asam jawa |
1 sdm kecap manis |
Cuci ayam, potong dan lumuri dengan jeruk nipis dan kunyit bubuk diamkan 15 menit lalu goreng sebentar
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam
Beri seasoning masak hingga matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook