Sayur Taoge Ala Masako

Ayam suwir pedas mercon di tambah bumbu terasi udang Ajinomoto pedas dan gurihnya dapat sekali.
Bahan :
1 dada ayam |
Air secukupnya untuk merebus |
1 sdt garam |
1 sdt Masako rasa ayam |
2 daun jeruk |
Minyak secukupnya |
Seasoning :
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt Masako rasa ayam |
1 sdt terasi udang Ajinomoto |
Bumbu halus :
5 cabe merah |
8 cabe rawit merah |
3 bawang merah |
1 bawang putih |
Rebus ayam dengan garam dan kaldu ayam Masako, setelah matang dingin lalu suwir sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum tambahkan bumbu seasoning garam, gula, Masako dan terasi udang Ajinomoto.
Masukkan ayam suwir, aduk-aduk hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook