Resep Bakpao Ayam ala SAORI®

Bakpao Ayam ala SAORI®

Bakpao Ayam ala SAORI®
Teruji Umami
5
durasi masak 120 Menit
porsi 12 Porsi
kalori
Kalori

173.9 Kkal

protein
Protein

3.7 gram

karbo
Karbo

13.6 gram

lemak
Lemak

3.1 gram

serat
Serat

0.1 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Bakpao Ayam Dapur Umami

Bahan-Bahan
- 300g Tepung terigu protein sedang
- 40g Tepung tapioka
- 100g Gula halus
- 5g Ragi instan
- 190 ml Susu
- 8g Baking powder
- 2 sdm Minyak goreng
- 200g Ayam rebus suwir
- 6 sdm SAORI® Saus Teriyaki
Pelengkap:
- 12 bh Kertas roti
Cara Membuat
1
Langkah 1/7
Langkah 1

Campur 3/4 bagian terigu, ragi, dan susu, aduk hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan ± 30 menit.

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Tambahkan sisa terigu, gula halus, tapioka, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga kalis, diamkan ± 20 menit*.

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan, diamkan ± 10 menit*.

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Siapkan wadah, campur ayam suwir dan SAORI® Saus Teriyaki, sisihkan.

5
Langkah 5/7

Pipihkan adonan, masukkan isian, bulatkan. Letakkan adonan diatas kertas roti, diamkan +/- 45 menit*.

6
Langkah 6/7

Kukus dengan api besar hingga matang, angkat, dan sajikan.

7
Langkah 7/7

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.