Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
362.8 Kkal
9.0 gram
28.0 gram
25.5 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Buntil Daun Singkong Masako® Dapur Umami
| - 100 gr Daun Singkong |
| - 120 gr Kelapa Muda Parut |
| - 60 gr Teri Medan |
| - 50 gr Petai Cina |
| - 3 bh Cabai Merah |
| - 5 siung Bawang Merah |
| - 5 siung Bawang Putih |
| - 2 lbr Daun Salam |
| - 1 sdt Ketumbar |
| - 2 ruas Kencur |
| - 1 sdm Gula Merah |
| - 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
| - 800 ml Santan Encer |
Buat bumbu halus: Masukan cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur dan gula merah, haluskan.
Masukan kelapa muda parut, teri medan, petai cina, 1/2 bumbu halus dan 1/2 bks Masako® Rasa Sapi ke dalam wadah, aduk rata.
Siapkan daun singkong membentuk lingkaran, ambil adonan letakan di atas daun singkong sebanyak 2 sdm. Lipat daun singkong membentuk bulatan, ikat, sisihkan.
Siapkan wajan, masukan santan, sisa bumbu halus, daun salam, buntil, sisa Masako® Rasa Sapi ke dalam wajan, aduk rata. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
30 m
