Resep Kari Kambing Kurma

Kari Kambing Kurma

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Kari Kambing Kurma, kaya rasa ala Dapur Umami

Nikmatnya daging kambing empuk yang dimasak bersama bumbu kari berpadu dengan manis alami kurma. Sajian istimewa ini menghadirkan perpaduan gurih, manis, dan hangat yang cocok untuk momen spesial keluarga.

 

Yuk, temukan juga inspirasi masakan daging lainnya hanya di Dapur Umami. Dengan resep praktis dan bernutrisi, Mama bisa terus berkreasi tanpa bingung cari ide. Cobain sekarang!

Kalori

Kalori

103.0 Kkal

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr daging kambing
  • 20 bh kurma, buang biji
  • 10 bh cabai merah keriting
  • 3 cm lengkuas
  • 2 btg serai
  • 2 sdm bubuk kari
  • 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
  • 5 sdm minyak goreng
  • 200 ml santan
  • 750 ml air

Cara Membuat

1

Memarkan lengkuas dan serai, buang biji kurma, sisihkan. Haluskan cabai.

2

Tumis cabai halus, lengkuas, dan serai. Masukkan kari bubuk dan daging kambing, aduk rata.

3

Masukkan air, masak hingga mendidih.

4

Tambahkan santan, kurma, dan Masako® Rasa Sapi, didihkan kembali sambil diaduk rata, angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook