Resep Nasi Ayam Hainan ala AJI-NO-MOTO®

Nasi Ayam Hainan ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi

Resep Ayam Hainan Dapur Umami

Kalori

Kalori

438.3 Kkal

Protein

Protein

16.8 gram

Karbo

Karbo

71.5 gram

Lemak

Lemak

9.0 gram

Serat

Serat

0.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 350 g beras wangi
  • 1 potong dada ayam tanpa tulang
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 2 sdt garam
  • 12 btr bawang putih, cincang halus
  • 4 btr bawang merah, cincang halus
  • 1 btg sereh
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 2 sdm air jahe
  • 650 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • Bahan Pelengkap:
  • Kecap asin dengan irisan bawang putih dan irisan timun.

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun pandan, air jahe, dan sereh hingga harum.

Langkah 2
2

Tambahkan beras, tumis sebentar.

Langkah 3
3

Masukkan air dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga 3/4 matang, angkat.

Langkah 4
4

Pindahkan dalam kukusan, masukkan ayam, kukus hingga matang (+/-30 menit).

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook