Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep OSENG AYAM TERASI

OSENG AYAM TERASI

OSENG AYAM TERASI
4.54
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Wangi terasi dipadukan dengan daging ayam yang lembut dijamin bikin nambah nasi

Bahan-Bahan

Bahan utama

300 gr ayam fillet
1 sdm perasan jeruk nipis
Garam

Sambal

4 bawang putih
5 bawang merah
10 cabe rawit
Segenggam kol
1 btg daun bawang
1 sdt terasi ajinomoto
1 sdt saori saus tiram
Gula, garam
Masako kaldu ayam
1 sdm kecap manis

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Potong ayam bentuk dadu atau sesuai selera, lalu lumuri jeruk nipis dan garam

2
Langkah 2/5

Chopper bawang merah dan putih serta cabe

3
Langkah 3/5

Panaskan minyak, lalu tumis ayam sebentar hingga berubah warna

4
Langkah 4/5

Pakai minyak yang sama, tumis bumbu sampai wangi.

5
Langkah 5/5

Masukkan ayam dan seasoning. Tambah sedikit air dan masukkan kol dan daun bawang. Setelah matang sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Masako®

Beli Produk
Beli Produk
AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk
Beli Produk
SAORI®

SAORI®

Beli Produk
Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sayur Taoge Ala Masako

Sayur Taoge Ala Masako

Wennita Utami
4
3
Waktu 15
Salad Buah Mayo Ala Mayumi®

Salad Buah Mayo Ala Mayumi®

Elli Natalih Rustianingsih
4.38
13
Waktu 30
Nasi Masako®

Nasi Masako®

Elli Natalih Rustianingsih
4.38
16
Waktu 30
Pindang Patin Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO

Pindang Patin Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO

Indriani
4.2
13
Waktu 70
Menu menu
Login/Daftar
Menu