30 Menit
4 Porsi
Beli Produk
Resep
Pindang Otak Otak
Pindang Otak Otak
Kalori
110.5 Kkal
Protein
3.8 gram
Karbo
7.5 gram
Lemak
7.5 gram
Serat
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Pindang Otak Otak
Bahan-Bahan
| - 8 bh otak-otak, iris serong 2 cm, goreng |
| - 150 gr daging nanas, potong-potong |
| - 4 btr bawang merah, iris tipis |
| - 5 bh cabai rawit merah, iris tipis |
| - 1 btg daun bawang, iris 1 cm |
| - 1 btg serai, ambil bagian putihnya |
| - 1 lbr daun salam |
| - 2 cm lengkuas, memarkan |
| - 1/2 sdm gula |
| - Garam secukupnya |
| - Merica secukupnya |
| - 4 sdm kecap manis |
| - 2 sdm minyak goreng |
| - 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
Cara Membuat
1
Langkah 1/4
Tumis bawang merah, serai, daun salam, dan lengkuas.
2
Langkah 2/4
Masukkan otak-otak goreng, nanas, kecap, gula, dan Masako® Rasa Ayam.
3
Langkah 3/4
Tambahkan 800 ml air, cabai rawit, daun bawang, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
4
Langkah 4/4
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Inspirasi Resep Lainnya
5
60 m
60 m
4.8
30 m
30 m
4.4
30 m
30 m
4.8
30 m
30 m
