Resep Pindang Patin Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO

Pindang Patin Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO

4.2

70 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masakan yang mudah dibuat oleh pemula sekalipun. Bahannya mudah didapat dan enak rasanya.

Bahan-Bahan

Bahan Pindang Patin

500 gr ikan patin

1/2 buah nenas

Salam

Daun jeruk

Jahe digeprek

Laos digeprek

Serai digeprek

Air secukupnya

1 sdt ajinomoto

Garam dan gula secukupnya

Air asam jawa

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas kunyit

3 cabe tanjung

Secukupnya cabe rawit (saya tidak dihaluskan)

Bahan Sambal Nanas

8 buah cabe keriting

7 buah cabe rawit domba

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Irisan nenas secukupnya

Terasi

Gula

Garam

Cara Membuat

Langkah 1/3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan bumbu tabur ( garam, gula) dan ajinomoto. Aduk aduk hingga tercium harum

Langkah 2/3

Tambahkan air dan masukkan ikan yang sudah dibersihkan dan menggunakan air jeruk. Masukkan juga serai, jahe, dan laos geprek, daun salam juga daun jeruk. Masak hingga air menyusut.

Langkah 3/3

Tambahkan potongan nenas, cek rasa. Setelah masak angkat dan masukkan ke wadah.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sayur Taoge Ala Masako

Wennita Utami

Salad Buah Mayo Ala Mayumi®

Elli Natalih Rustianingsih

4.38

Nasi Masako®

Elli Natalih Rustianingsih

4.38

Martabak Telur ala Masako®

Diana Didie

4.48

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular

Pindang Patin Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO

Tentang Masakan

Bahan-Bahan

Cara Membuat

Sudah Mencoba

Tantang resep ini

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Masukkan OTP

Edit Nomor Telepon

Masukkan Nomor Telepon

Berhasil