Resep Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang
Teruji Umami
4.95
durasi masak 30 Menit
porsi 10 Porsi
kalori
Kalori

215.6 Kkal

protein
Protein

13.0 gram

karbo
Karbo

5.1 gram

lemak
Lemak

13.8 gram

serat
Serat

0.2 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Sate Sapi Bumbu Kacang

Bahan-Bahan
- 100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 125 ml santan (dari 1/4 btr kelapa)
- 500 gr daging has dalam, rebus dan potong dadu ukuran 2 x 2 x 1 1/2 cm
- Masako® Rasa Sapi secukupnya
Bumbu halus :
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdt cabai giling
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdt ketumbar halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt gula pasir
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Campur kacang dengan santan dan tambahkan Masako® Rasa Sapi, aduk sampai larut.

2
Langkah 2/5

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan campuran kacang dan daging, aduk rata sampai daging tercampur bumbu, masak terus sampai air berkurang dan bumbu meresap

3
Langkah 3/5

Tusukkan daging pada tusukan sate, 5 potong daging tiap tusuknya.

4
Langkah 4/5

Susun sate pada panggangan, letakkan di atas kompor api kecil sambil diolesi bumbu. Masak sampai bumbu agak kering.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.