Resep Sayur Asem

Sayur Asem

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Sayur Asem ala Dapur Umami menghadirkan kuah segar bercita rasa asam gurih dengan perpaduan aneka sayuran seperti kacang panjang, jagung, dan labu siam. Aroma segar khas kuah asam membuat hidangan ini jadi favorit keluarga di segala suasana.

 

 

Menu sederhana namun kaya rasa ini cocok disajikan sebagai pendamping lauk utama dan nasi hangat. Perpaduan rasa segar, gurih, dan sedikit manis menghadirkan keseimbangan yang nikmat. Sajikan hangat untuk melengkapi hidangan rumahan yang menyehatkan.

Kalori

Kalori

46.8 Kkal

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 5 bh Kacang panjang
  • 40 g Daun melinjo
  • 50 g Melinjo
  • 50 g Kacang tanah
  • 1 bh Jagung
  • 6 sdm Air asam jawa
  • 3 sdm Gula merah
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1,5 L Air

Cara Membuat

1

Potong potong kacang panjang dan jagung.

2

Rebus melinjo, kacang tanah, dan jagung hingga setengah matang.

3

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo.

4

Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, dan AJI-NO-MOTO , masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

9 Comment
Share Share

Komentar (9)

🥰

yummy

enaak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook