217.7 Kkal
16.2 gram
7.7 gram
14.0 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Telur Bebek Saus Kecap
- 8 btr telur bebek |
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis |
- 5 siung bawang putih |
- 3 btr kemiri |
- 1 sdt lada halus |
- 10 siung bawang merah, iris halus |
- 300 ml santan (dari 1/2 btr kelapa) |
- 6 sdm kecap manis |
- Masako® Rasa Ayam secukupnya |
Rebus telur bebek hingga matang, angkat, lalu rendam dalam air dingin untuk mempermudah mengupas kulit telur supaya tidak hancur dan lengket. Sisihkan.
Haluskan bawang putih, kemiri dan lada, tumis hingga harum, aduk-aduk. Masukkan bawang merah, tumis hingga matang dan wangi.
Masukkan telur ke dalam bumbu yang telah ditumis. Tambahkan santan, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan santan tidak pecah.
Tambahkan kecap manis dan Masako® Rasa Ayam secukupnya, aduk hingga agak mengental, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.